Chateau Rayas Cotes du Rhone La Pialade 2019

La Pialade er en af de mest eftertragtede flasker i det udvidede Reynaud-univers, fordi signaturen er så tydelig allerede her. Sandjorden og den nænsomme vinifikation giver vinen lethed, bevægelse og en egenartet finhed.

• Drue 80% Grenache, 15% Cinsault, 5% Syrah
• Mark Pignan og Fonsalette, sandede parceller
• Jordbund Fin rød sand med kalksten og galets, nordvendt
• Vinifikation 100% hele klaser, naturlige gær, 15 mdr. i 80-100 år gamle foudres, ufiltreret