Domaine Azzara Stellogonie 2024

Benjamin Azzaras første røde cuvée sætter tonen med det samme. Her er den alvor og præcision, som allerede gør domænet så spændende. Sandet granit, stejle skråninger og hele klaser giver en vin med løft, energi og en meget ren linje.

• Drue Gamay
• Mark Beaujolais-Villages
• Jordbund Sandet granit, gobelet-trænede stokke på stejle skråninger
• Vinifikation Hele klaser, naturlige gær, 9-10 mdr. i brugte fade, ufiltreret