Frederic Magnien Morey Saint Denis Sorbes 2021

Sorbes hos Frédéric Magnien har både mørk frugt og fin mineralitet, og 2021 giver vinen et køligere og mere fokuseret udtryk. Leret, amphoraerne og de neutrale fade samler det hele på en interessant måde. En vin med egen stemme.

• Drue Pinot Noir
• Mark Sorbes, Morey-Saint-Denis
• Jordbund Dyb ler og kalksten, østvendt midskråning
• Vinifikation Naturlige gær, leramphoraer og neutrale fade, ufiltreret