Pierre-Yves Colin-Morey Bourgogne Chardonnay 2022

Bourgogne Chardonnay hos PYCM er ikke lavet som en eftertanke. Den samme præcision, det samme fokus på energi og den samme respekt for terroiret er til stede, og det giver vinen en usædvanlig seriøsitet.

• Drue Chardonnay Chassagne-Montrachet
• Vinifikation Naturlige gær, élevage i 350 L fade, ca. 10% nye fade