Roc Breïa Blanc 2021

Roc Breïa Blanc viser Jura fra en ren og kalkdrevet side. Chardonnay fra Rotalier får både fylde og friskhed, og lagringen på bærmen giver vinen mere dybde og flot bevægelse. En meget overbevisende hvid Jura.

• Drue Chardonnay
• Mark Rotalier, Jura
• Jordbund Bajocian og Kimmeridgian kalksten, højtliggende, østvendt
• Vinifikation Naturlige gær, stål og neutral foudre, ingen bâtonnage