Roc Breïa Rouge 2022

Roc Breïa Rouge er Pinot Noir med lethed, saft og klarhed. Helklasegæring og neutralt træ giver et åbent og stenet udtryk, hvor den juraiske kalkbund står tydeligt. Meget charmerende og præcist lavet.

• Drue Pinot Noir
• Mark Rotalier, Jura
• Jordbund Jurassisk kalksten (Bajocian og Kimmeridgian)
• Vinifikation Helklase-gæring, naturlige gær, neutral élevage