Eksklusivt repræsenteret i Danmark af Rarité
Champagne Antoine Berthelot
Verpillières-sur-Ource · Côte des Bar
Antoine Berthelot er en af de producenter, man straks mærker har noget særligt. Pinot Noir-materialet er fremragende, vinene har både stor frugt og finesse, og den stille Coteaux Champenois er en vin, man tydeligt husker.
Bag domænet
Antoine Berthelot
Familien ejer omkring syv hektar i og omkring Verpillières-sur-Ource. Historisk blev frugten solgt til de store huse, men Antoine valgte i 2023 at tage de bedste druer tilbage og begynde sit eget domaine. Det kræver både mod og en meget klar tro på materialet.
Antoine har uddannet sig gennem arbejde i Bourgogne og på Korsika. Det mærkes i hans blik for Pinot Noir: frugten har volumen og modenhed, men teksturen er fin, og vinene holdes levende af en stærk syre og en meget sikker ekstraktion.
Han er ung, sympatisk og kompromisløs. De tre første vine er allerede langt mere end et visitkort. De viser et domaine med reel identitet, og især Coteaux Champenois Rouge gør det tydeligt, hvor stort potentialet er. Første danske allokation forventes i efteråret 2026.
Marker og kælder
Øvre parceller og gamle Pinot Noir-stokke
Verpillières-sur-Ource ligger i den sydlige del af Champagne, hvor kimmeridgisk kalk og mergel forbinder Côte des Bar geologisk med Chablis. Familiens parceller blev plantet fra 1980’erne og ligger på stenede, veldrænede skråninger i flere højder og eksponeringer. De vigtigste parceller er sydvendte. Antoine udvælger det bedste materiale til sine egne cuvéer.
Grandes Vignes kommer fra de ældste Pinot Noir-stokke på de øverste parceller. Højden og kalken giver friskhed, mens de gamle stokke bygger volumen og dybde. De to champagner har fået omkring ti måneders élevage på gærrester i fade på 228–500 liter efterfulgt af cirka 16 måneder i flaske. Assemblage N°1 samler Chardonnay og Pinot Noir fra 2023-høsten og frigives som Brut Nature R23.
Coteaux Champenois Rouge er en central del af domænet. Den stille Pinot Noir viser kvaliteten i frugtmaterialet helt direkte og har en burgundisk tekstur med stor saft og parfume.
Vinene
Assemblage N°1 R23 Champagne Brut Nature
Chardonnay og Pinot Noir · frugt fra 2023-høsten · ca. 10 måneder på gærrester i 228–500 liters fade og 16 måneder i flaske · disgorgement 2026
Assemblage N°1 er en utrolig overbevisende første champagne. Moden frugt, citrus, kalk og tydelig salthed samles i en vinøs form med både kraft og finesse. Niveauet er allerede så sikkert, at Antoine fremstår som langt mere end et lovende debutnavn.
Grandes Vignes R23 Champagne Brut Nature
Blanc de Noirs · gamle Pinot Noir-stokke fra de øverste, stenede kimmeridgiske parceller · fadélevage og flaskelagring
Grandes Vignes er Antoines store Pinot Noir-cuvée. Frugten har imponerende volumen, men teksturen er fin, og en lang salt afslutning holder vinen præcis. De gamle stokke giver dybde og kompleksitet, og vinen viser et niveau, der placerer Antoine blandt de mest interessante nye producenter i Côte des Bar.
Coteaux Champenois Rouge Stille rødvin
Pinot Noir · stille vin fra familieparcellerne · meget lille produktion
Coteaux Champenois Rouge er en af debutens stærkeste vine. Den er saftig, parfumeret og fuld af røde bær, krydderi og kalk. Den burgundiske tekstur møder Côte des Bars modne Pinot-frugt i en vanvittigt flot rødvin. Flasken viser tydeligere end nogen anden, hvor stort Antoines markmateriale er.
Første allokation lander i oktober 2026. Aktuelle årgange, formater og mængder fremgår af prislisten. De mindste cuvéer fordeles efter allokation.